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华为手机短信删除后，可以尝试恢复。恢复方法包括。
1、通过华为手机的云备份恢复：如果开启了云备份且短信数据同步到云端，可以尝试从云端恢复已删除的短信，具体操作如下：
登录华为云空间官网或手机设置中的云空间，找到云备份恢复选项，选择包含已删除短信的备份进行恢复。
2、使用第三方数据恢复软件：如数据恢复大师等，这些软件可以尝试扫描手机存储空间，寻找可恢复的短信文件，但这种方法可能存在一定的风险，使用时需谨慎。
对于苹果手机来说，一旦短信被删除，通常无法通过官方手段直接恢复，但可以尝试使用iTunes或iCloud备份恢复，或使用第三方软件来恢复已删除的短信，但请注意，这些方法并非百分百成功，恢复效果可能因情况而异。
仅供参考，如果无法自行恢复删除的短信，建议咨询专业的手机修复服务或寻求专家的帮助，为了预防数据丢失，建议及时备份重要信息。